Además de una selección de las mejores marcas en ibéricos y charcutería, contamos con elaboración propia de una gama de productos que nos diferencian como charcutería artesana en el barrio de Gros.
Charcutería artesana desde 1975
Elaboración propia de cabeza de jabalí y pollos rellenos, así como una amplia gama de productos de charcutería de marcas de calidad (jamón cocido o asado, jamón cocido ibérico, morros y lengua de ternera cocidos, cabeza de jabalí, cabeza de cerdo ibérico, mortadelas...).
Otra de nuestras especialidades son los productos Ibéricos de las zonas más prestigiosas (Salamanca y Guijuelo, Extremadura y Pedroches-Córdoba), de los cuales hemos seleccionado para nuestros clientes: jamón ibérico y de bellota y otros embutidos ibéricos como chorizo, salchichón y lomo.
Contamos con un surtido de foie de diversas marcas de calidad: Bloc de foie de pato, Mousse especial de pato y Paté de Campaña. También ofrecemos foie fresco.
En Chamorro encontrará una cuidada y variada selección de quesos: quesos frescos, suaves, curados y semicurados y queso bajo en grasa.
Entre ellos destacan los quesos de leche cruda de oveja latxa, el queso de pastor sin ahumar y el Idiazabal.
Otros productos de charcutería fresca como salchichas frescas de elaboración propia y también salchichas de Frankfurt, chistorra y choricillos caseros y butifarra catalana.
Además de productos de charcutería, en nuestra tienda de Donostia encontrarás:
Seleción de carnes de primera calidad
carnicería
Elaboración propia de platos cocinados
platos precocinados
Selección de vinos y conservas
otros